Extendiendo la vida útil del producto fresco en casa

En el siguiente enlace puede escuchar la entrevista que le hacen al director de la empresa www.hollandinnovations.es , Ed Westerweele, donde explica la tecnología que se emplea hoy en día para incrementar la vida útil de las verduras y frutas fresca en casa.

Gracias a la aplicación de “microprerforaciones en los envases se puede proporcionar un espacio idóneo para que los productos frescos “respiren”. Este intercambio gaseoso retrasa la maduración del producto fresco y como resultado se extiende la vida útil o tiempo de conservación, sin añadir ningún producto.

A continuación puede escuchar la entrevista aquí.
(Empieza a 36.10 hasta 47.35)