Alumnos de UNIZAR visitan las Instalaciones de Lafuente Tomey

El pasado 28 de Septiembre los alumnos de último curso del Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Zaragoza visitaron la central de nuestro socio Lafuente Tomey. Esta visita se realizó en el marco de la asignatura “Tecnología de los Productos Vegetales”, impartida por Rosa Oria, nuestra coordinadora de proyecto, junto con Mª Eugenia Venturini, profesora en el área de CTA.

La visita estuvo dirigida por Ester Lafuente, quien explicó a los 25 alumnos las distintas zonas, equipamientos y métodos de procesado en la central, así como las actividades que desarrolla Lafuente Tomey en el marco del Proyecto Cero Residuos.

En la imagen, los alumnos junto con Ester Lafuente, Rosa Oria y Mª Eugenia Venturini.