SEIPASA participa en un proyecto europeo sobre la producción de fruta de hueso sin residuos

Frente a la falta de alternativas en la PRODUCCIÓN SIN RESIDUOS DE FRUTA DE HUESO, la Unión Europa ha dado luz verde al proyecto LIFE+ (LIFE12 ENV/ES/000902), “Zero Residues: towards a sustainable production and supply chain for stone fruit”, cuyo objetivo es la promoción de sistemas alternativos en la producción de este tipo de fruta, así como en su conservación tras la cosecha, promoción en los supermercados y elaboración de productos derivados.

En este ambicioso proyecto, cofinanciado por la Unión Europea con un presupuesto total de más de 3 millones de euros, SEIPASA trabaja con un partenariado integrado por socios de ámbito nacional e internacional, entre los que se encuentran destacadas universidades, centros de investigación y empresas privadas de reconocido prestigio. El trabajo de SEIPASA se centra en la aplicación de su Sistema global R-Free® durante la fase de producción, que se está llevando a cabo en diversas fincas del norte de España.

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