Seguridad > Atracción por una fruta sin residuos

Alimentos básicos, al alcance de muchos, pero con un valor aña- dido, una garantía y un grado de innovación que no solo permite cumplir con una estricta normativa en seguridad alimentaria en productos de origen vegetal, sino que además es capaz de abrir puertas a un mercado más internacional y competitivo.
Este es el objetivo de Cero residuos para frutas de hueso, un proyecto Life+ liderado desde la Universidad de Zaragoza y en el que participan cinco empresas aragonesas, el Parque Científico Tecnológico Aula Dei y otras compañías españolas y holandesas

Para ver el artículo completo clique aquí