Reportaje sobre LIFE Cero Residuos en Aragón TV

El pasado 6 de Mayo el programa Unidad Móvil de Aragón TV emitió un reportaje titulado "El campo del futuro", en el que nuestra coordinadora Rosa Oria (UNIZAR) fue entrevistada. Rosa explicó los estudios realizados con el fin de alargar la vida útil de productos vegetales, entre ellos frutas de hueso de nuestro proyecto Cero Residuos, así como los trabajos realizados por el grupo de investigación en las instalaciones de la Planta Piloto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Zaragoza.