Tecnología de los Alimentos, dirigirá el proyecto europeo Life+ “Cero Residuos”, en el que participan nueve socios de España y Países Bajos.
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'Hacia una producción y cadena de suministro sostenible para fruta de hueso' es el título del proyecto LIFE+ de la Unión Europea, en el que se va a aplicar la metodología Cero Residuos (CR), que introducirá adaptaciones en la producción de la fruta ver más »
La Universidad de Zaragoza dirigirá el proyecto europeo "Cero Residuos", en el que participan nueve socios de España y Países Bajos. Con un presupuesto de más de tres millones de euros, pretende mejorar la conservación de la fruta tras la cosecha y evitar el uso de pesticidas y plaguicidas para dar mayor calidad al producto. ver más »
La Universidad de Zaragoza coordinará una investigación europea ver más »