Acciones

18.04.2016

A. Acciones preparatorias

  1. Selecci​ón de las variedades de frutas de hueso y determinación del alcance de las zonas de producción
  2. Desarrollo de la metodología Cero Residuos para la producción de fruta
  3. Caracterización de los requisitos de calidad de la fruta. Estudios preliminares de la vida útil de la fruta
  4. Planificación de las tecnologías post-cosecha a aplicar
  5. Estudios de mercado de las frutas de hueso

 

 

 

 

 

 

 

B. Acciones de implementación

  1. Aplicación de metodología Cero Residuos para la producción de fruta de hueso
  2. Proceso de certificación
  3. Cosecha, pre-selección de la fruta y primer almacenamiento
  4. Aplicación y optimización de las tecnologías de post-cosecha
  5. Pruebas del método de lavado, producción de pulpa y pascalisation para la industria de alimentos para bebés
  6. Verificar (percibir) los requisitos de la calidad de la fruta por parte de los consumidores (pruebas de degustación)
  7. Evaluación del mercado y pruebas comerciales en los supermercados

 

 

 

 

 

 

 

C. Monitoreo de​l impacto de las acciones del proyecto

  1. Mantenimiento, control, seguimiento técnico
  2. Evaluación técnica final y monitoreo del impacto socio-económico del proyecto
  3. Conclusiones y directrices

 

 

 

 

 

 

 

D. Acciones de comunicación y difusión

  1. Página web del proyecto​
  2. Paneles informativos de LIFE+
  3. Informe de Layman
  4. Divulgación general del proyecto
  5. Sensibilización y presentación del proyecto a los ciudadanos locales

 

E. Gestión del proyecto y seguimiento del avance del proyecto

El proyecto será presentado en varios eventos internacionales futuros, ferias y congresos de la cual vamos a mantener informados de nuestro sitio web (noticias).

Así que estad atentos para más información y actualizaciones en nuestro sitio web y la página de Facebook.